🌟 Forma parte de nuestro equipo

En Grand Hotel Son Net, hotel boutique situado en un entorno natural privilegiado de Mallorca, buscamos incorporar un/a Head Bartender para liderar nuestro servicio de bar y contribuir al desarrollo de una propuesta de coctelería cuidada, creativa y de alta calidad.

🎯 Objetivo del puesto

Liderar la operativa diaria del bar, garantizando un servicio eficiente, profesional y personalizado, así como la calidad y consistencia de la propuesta de bebidas.

🍸 Funciones principales

- Liderar y supervisar la operativa diaria del bar.
- Coordinar, organizar y formar al equipo de bartenders.
- Garantizar los estándares de calidad y servicio.
- Participar en la creación y actualización de la carta de cócteles.
- Proponer nuevas elaboraciones, técnicas y tendencias.
- Gestionar stock, pedidos, inventarios y control de producto.
- Supervisar la limpieza, organización y correcta preparación de la barra.
- Trabajar conjuntamente con el F&B Director y el equipo de sala en el desarrollo de la propuesta de bebidas.
- Garantizar una experiencia excelente y personalizada para nuestros huéspedes.

🧩 Perfil buscado

- Experiencia como Head Bartender, Bar Manager, Supervisor/a de Bar o similar.
- Experiencia en hoteles, restaurantes gastronómicos o establecimientos de alta categoría.
- Sólidos conocimientos de coctelería clásica y contemporánea.
- Experiencia liderando equipos y desarrollando cartas de cócteles.
- Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
- Persona creativa, organizada, proactiva y orientada al cliente.
- Pasión por la coctelería, la gastronomía y la excelencia en el servicio.

💼 ¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a Grand Hotel Son Net, hotel boutique de referencia en Mallorca.
- Entorno natural privilegiado en la Serra de Tramuntana.
- Participación activa en el desarrollo de nuestra propuesta de bebidas.
- Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Formación continua.
- Equipo profesional y dinámico.
- Condiciones salariales acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto.

🚀 ¿Te unes al equipo?

Si eres un/a profesional de la coctelería con experiencia en liderazgo y quieres formar parte de un proyecto gastronómico donde la calidad y la experiencia del cliente son protagonistas, queremos conocerte.

👉 Inscríbete a través de Hosco/Turijobs y forma parte del equipo de Grand Hotel Son Net.

Requisitos

Titulación mínima

Carrera Técnica

Experiencia

De 2 a 3 años

Permiso de trabajo

Unión Europea

Idiomas

Inglés

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Sobre la empresa

Grand Hotel Son Net

Alaior, España

Hotel independiente

Website

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia. Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de cítricos y exuberantes jardines mediterráneos. Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Gerente de Coctelería?

Actualmente en Turijobs hay 2 vacantes abiertas para Gerente de Coctelería.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Gerente de Coctelería?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Gerente de Coctelería pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Gerente de Coctelería puedo encontrar?

Si buscas trabajos relacionados con el perfil de Gerente de Coctelería, puedes explorar opciones como .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Gerente de Coctelería?

El salario medio para un Gerente de Coctelería suele rondar los 0€. Los salarios de Gerente de Coctelería oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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