Casas Novas Countryside Hotel Spa & Events é uma unidade de charme de quatro estrelas, fruto da recuperação de um Solar de estilo barroco do século XVIII. Totalmente integrado na paisagem campestre, em Casas Novas (Chaves), trata-se de um espaço rural moderno, que combina a arquitetura barroca ao estilo contemporâneo. Hotel, Restaurante, SPA, Eventos.


Num contexto hoteleiro orientado para a excelência do serviço, o Chefe de Cozinha será a referência da área de produção alimentar, garantindo uma experiência gastronómica segura, eficiente e coerente para hóspedes e equipas. Localizada na Rua Visconde do Rosário, Casas Novas, Portugal, esta posição Executiva corresponde a uma única vaga e procura um profissional com sentido de liderança, rigor operacional e capacidade para transformar objetivos de qualidade em resultados concretos. Nas responsabilidades incluem-se a organização da cozinha, elaboração e execução de ementas, supervisão da confeção, controlo de empratamento, gestão de inventário, verificação de temperaturas e validade dos produtos, cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e coordenação dos colaboradores durante os turnos. O profissional deverá acompanhar custos, reduzir desperdícios, apoiar a seleção de matérias-primas e manter uma comunicação eficaz com a direção e os restantes departamentos do hotel. São requisitos o Ensino Secundário – Tecnológico/Profissional, entre 2 e 3 anos de experiência relevante, conhecimentos práticos de cozinha profissional, liderança de equipas, planeamento e resistência ao trabalho sob pressão, além de Português Básico. Como benefícios, disponibiliza-se contrato Efectivo e integração numa operação estável, com horários em turnos corridos e dia de trabalho por turnos. Não é exigida residência específica, valorizando-se a disponibilidade e a responsabilidade profissional.

Desafio profissional: Chefe de Cozinha

Enterprise Mobility™ es una marca operada por una de las empresas de alquiler de vehículos más grandes del mundo. Si a un volumen de negocios anual superior a 35.000 millones de dólares le sumas una flota de más de 2,3 millones de vehículos repartidos en más de 9.500 destinos en todo el mundo, el resultado es Enterprise Mobility: una compañía que se ha convertido en la principal empresa de alquiler de vehículos del mundo. Se mire por donde se mire, somos el líder mundial en el sector de los servicios de transporte. Te preguntarás cómo hemos alcanzado esta posición. Lo cierto es que debemos este éxito a todos y cada uno de nuestros empleados. Por eso ofrecemos a todas las personas que forman parte del equipo oportunidades de promoción y crecimiento. Nuestra misión, junto con el compromiso incondicional con nuestros clientes, ha hecho de Enterprise Mobility una auténtica historia de éxito y un lugar verdaderamente especial donde trabajar.

<h3>Overview</h3>¿Te gustan las Ventas? ¿y el Servicio al Cliente? ¿Tu nivel de inglés es avanzado?  En este caso, y si estás buscando un trabajo viviendo una experiencia sensacional.. ¡Esta es tu oportunidad! Tenemos un lugar reservado para ti, en un ambiente de trabajo divertido y dinámico con gente con mucha energía y dedicación, donde podrás desarrollar tus habilidades en áreas como las ventas, atención al cliente, administración, logística, etc. Enterprise Mobility es la empresa líder mundial en el sector de movilidad y está presente en más de 90 países y cuenta con una red de unas 9.500 oficinas. Nuestra cultura gira en torno de nuestros clientes y empleados, siendo el servicio al cliente nuestro modo de vida. Ofrecemos interesantes oportunidades para la posición de Ventas/Servicio al Cliente en nuestras oficinas de alquiler de vehículos en Palencia.  La persona que ocupe esta posición proveerá de manera eficiente los servicios relacionados con el alquiler de vehículos (tanto en el momento de entrega como en la recogida), haciendo uso de las normas y políticas aprobadas por la compañía. Facilitará el proceso de alquiler a través de la verificación y documentación de toda la información requerida al cliente. Además, realizará sus funciones teniendo en cuenta las necesidades de nuestros clientes y de acuerdo a nuestros estándares de calidad.   ¿Qué te ofrecemos?<ul><li>Contrato Indefinido</li><li>Salario: Si siempre es el mismo horario (no turnos) 18.00-19.500€ brutos/año y si se trabaja en régimen de turnos 19.500-21.000€ brutos/año</li><li>Ambiente divertido, inclusivo y multicultural.</li><li>Posibilidad de continuar en el plan de carrera interno para crecer profesionalmente</li></ul><h3>Responsibilities</h3> ¿Cómo será tu día a día?<ul><li>Alquilar, entregar y recoger los vehículos</li><li>Controlar la flota que entra y sale de la sucursal</li><li>Controlar y dar curso a todos los formularios</li><li>Apertura y cierre de contratos de alquiler</li><li>Resolver las dudas del cliente planteadas en el mostrador</li><li>Seleccionar cuidadosamente a los clientes</li><li>Comprobar el estado de los vehículos, verificando su documentación y accesorios a la recogida de los mismos</li></ul><h3>Qualifications</h3>¿Qué buscamos en ti? <ul><li>Preferiblemente titulación universitaria o FP finalizados y/o experiencia en ventas</li><li>Imprescindible nivel de inglés B2</li><li>Excelentes habilidades interpersonales</li><li>Orientación comercial y hacia la venta</li><li>Excelente trato al cliente</li><li>Carnet de conducir europeo con un mínimo un año de antigüedad</li><li>Disponer de permiso de residencia o trabajo en EU </li><li>Disponibilidad para trabajar los fines de semana y en turnos</li></ul>

Ventas/Servicio al Cliente - Palencia

A Wamos Portugal é líder nacional no mercado de viagens, e a organização nacional com maior projecção no exterior a operar no sector da distribuição turística.

Na Top Atlântico, em Viana do Castelo, o Agente de Viagens assume um papel essencial na criação de experiências de viagem organizadas, seguras e ajustadas às necessidades de cada cliente. Para esta oportunidade, procuramos um profissional com orientação para o cliente, capacidade comercial e interesse pelo setor das agências de viagens. Responsabilidades: atender clientes presencialmente e através dos canais disponíveis, compreender necessidades, apresentar destinos, voos, alojamento, transportes e soluções turísticas, preparar orçamentos, efetuar reservas, emitir documentação, acompanhar alterações e prestar apoio antes, durante e após a viagem. Requisitos: Ensino Secundário Tecnológico ou Profissional, experiência entre 2 e 3 anos em funções semelhantes, experiência em atendimento e vendas e Inglês razoável, valorizando-se a comunicação, organização, atenção ao detalhe, iniciativa e capacidade de trabalhar em equipa. 

Consultor de Viagens - Viana do Castelo

Tilia Hostel é um hostel independente localizado no centro de Faro, no Algarve, focado em proporcionar uma experiência acolhedora, descontraída e social aos viajantes, especialmente backpackers e solo travellers.

Hostel Receptionist

Tilia Hostel is looking for a friendly, energetic receptionist to join our international team in Faro!

Love meeting travellers, sharing local tips, and being part of a social hostel atmosphere? We’d love to hear from you.

This is a hands-on role where every day is different. You’ll be:

Welcoming guests and handling check-ins & check-outs
Managing payments and reservations
Helping with daily hostel operations
Keeping common areas welcoming, clean and social
Making sure guests have a great stay

We’re looking for someone who is:

Friendly, outgoing and responsible
Positive and eager to learn
Comfortable in a busy, social environment
English B1+ and Portuguese B1+
Hospitality experience is a plus, but not essential - full training provided
You’ll be joining a fun, supportive and international team in the heart of sunny Faro.

Think you’d fit in? Send us your CV and come join the Tilia team!

Hostel Receptionist in Faro

En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles.

La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas.

Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente.

“Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio.

En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables.

Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos.

Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable.

Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente.

En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo.

Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración.

Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.

Junta-te à nossa equipa como Técnico de Manutenção (m/f).
A equipa do Smy Lisboa procura profissional, com orientação para o cliente e excelência de serviço, vontade de evoluir e superar desafios.

Porquê a Smy Hotels?
Vem fazer parte de uma empresa jovem e dinâmica, em plena expansão e presente em cinco países. Apostamos em oferecer aos nossos clientes um serviço de qualidade, responsável e sustentável.

Na Smy Hotels, encontrarás um ambiente de inclusão e diversidade, onde valorizamos a confiança, a cooperação e a responsabilidade. Aqui, cada colaborador tem espaço para crescer e desenvolver-se.

O que procuramos?
. Formação na área de manutenção ou electricidade e experiência profissional em funções semelhantes;
. Conhecimentos sólidos de AVAC, electricidade, canalização, carpintaria, pintura e construção civil; 
. Conhecimento de língua portuguesa falada e escrita (obrigatório);
. Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal, flexibilidade, dinamismo, responsabilidade e organização;

O que te oferecemos?
. Formação contínua e acompanhamento constante
. Oportunidade de progressão na carreira
. Desenvolvimento pessoal e profissional

Este desafio pode ser para ti !  



Técnico de Manutenção - Lisboa

O minimalismo alia-se ao conforto e no coração de Lisboa em plena Avenida Almirante Reis, nasce a ‘My Charm · Lisbon Suites’.

- "Problem solver" mindset;
- Liderança pelo exemplo;
- Comunicação eficaz e adaptada ao perfil emocional de cada elemento integrante de uma Equipa de Receção;
- Gestão de Equipa (Experiência acumulada como Responsável);
- Mais-valia: Domínio de software hoteleiro Newhotel;
- Conhecimento de línguas (inglês, obrigatório em capacidade comunicacional e de escrita);
- Experiência em hotelaria;
- Flexibilidade de horários rotativos (diurno e noturno);
- Folgas rotativas;
- Sentido de responsabilidade;
- Maturidade;
- Proatividade;
- Capacidade de trabalhar em equipa;
- Simpatia e tolerância;
- Dinamismo;
- Organização;
- Domínio ao nível Informático (Microsoft Office).

Rececionista (m/f) - Noturno e Diurno - My Charm Lisbon Suites

Na Top Atlântico, o Agente de Viagens assume um papel essencial na gestão de viagens de negócios dos seus clientes corporativos.r. Para esta oportunidade, estão disponíveis duas vagas em Lisboa, destinadas a profissionais com experiência entre três e cinco anos e motivação para trabalhar num ambiente orientado para a qualidade de serviço. Requisitos: Ensino Secundário Tecnológico ou Profissional, experiência comprovada na função, conhecimentos de produtos turísticos, capacidade comercial, organização, atenção ao detalhe, comunicação eficaz e Inglês razoável. Benefícios: contrato efetivo, horário completo, integração numa empresa reconhecida no mercado, possibilidade de desenvolvimento profissional e participação numa equipa especializada em turismo, com residência preferencial no distrito de Lisboa.

Consultor de Viagens Corporativas -Lisboa

Limehome is a digital hotel concept. Our mission is to design a convenient and comfortable experience for our guests with a digital-first approach. Through our Tech DNA and fully digital-enabled guest journey, we want to be the 1st choice in travel for everyone, everywhere. We offer high-quality and comfortable suites in more than 220 locations in 10 European countries.

Be the key to excellent customer service in our Portuguese market! Join our team as a Portuguese and English-speaking Receptionist and create memorable customer experiences. Bem-vindo to a role where positive interactions begin with a Portuguese 'Olá!

How you’ll be hosting with heart:

- You take care of guest on-site, but will take care of inquiries in our ticketing system across all markets, while staying in close contact with our Guest Relations Managers to present an optimal solution for each guest no matter the situation

- You have a watchful eye and open ear when it comes to feedback from the guest and can find creative solutions for problems

- You give our guests a great Limehome experience by responding to their individual needs regarding reservations and services, providing all relevant information and leaving your personal touch when interacting with them

- Besides the front desk, you’ll also handle back-office and online tasks, so your work will be a mix of onsite and digital responsibilities rather than only face-to-face interaction.

- You collaborate with Operations, Guest Experience, housekeeping, and maintenance teams to resolve issues and deliver seamless service.

- You identify pain points & potential for improvement in day to day business and proactively propose solutions

- You manage the Property Management System (PMS), including updating room status, maintaining accurate guest profiles, and coordinating room readiness

What you need to shoot for the stars:

- You have a passion for communication and attending to guests' needs

- You communicate fluently in Portuguese and English, other languages are a plus (Spanish, German and French are highly valued)

- You have at least 1,5 years of experience in a hotel front desk/reception

- You have a passion for customer service and stay calm even in stressful situations

- You fully support the concept and vision of Limehome and work zealously to achieve our goals

- You don't mind working in rotative shifts and during the weekend

- Previous experiences in hospitality or retail are highly valued

Receptionist (m/f/d)

<h3>Overview</h3>¡Empieza tu carrera profesional aprendiendo cómo se gestiona un negocio! ¿Estás estudiando una carrera universitaria o un ciclo superior y buscas unas prácticas donde desarrollar experiencia real en ventas, atención al cliente, gestión y liderazgo? En Enterprise Mobility te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro programa de prácticas comenzando en los meses de febrero/marzo 2027, y descubrir cómo funciona un negocio desde dentro. Formarás parte de la actividad diaria de una oficina de alquiler de vehículos, colaborarás con profesionales con experiencia y desarrollarás habilidades clave para tu futuro profesional.  No buscamos que tengas experiencia previa. Valoramos tu actitud, tus ganas de aprender, tu iniciativa y tu interés por desarrollarte en un entorno dinámico y orientado al cliente.<h3>Responsibilities</h3>¿Cómo será tu día a día? ¿Te imaginas unas prácticas en las que de verdad puedas aprender cómo funciona un negocio? Pues eso es justo lo que encontrarás aquí. Desde el primer día formarás parte del equipo, participando en el día a día de una de nuestras oficinas de alquiler de vehículos, ganando experiencia real. Tendrás la oportunidad de conocer diferentes áreas del negocio, asumir responsabilidades y desarrollar habilidades que te servirán para cualquier reto profesional que venga después. ✨ Atenderás y asesorarás a clientes, ayudándoles a encontrar la mejor solución para sus necesidades de movilidad 📊 Aprenderás a trabajar con objetivos reales, KPIs y resultados, y entenderás cómo funciona el negocio de servicios de movilidad (Cuenta de resultados de la oficina). 💼 Desarrollarás tus habilidades de ventas y comunicación 🚗 Conocerás cómo se gestiona una flota de vehículos y la operativa diaria de una oficina 📈 Analizarás el mercado, los diferentes tipos de clientes, la competencia y nuevas oportunidades de negocio, entre otras.  ¿Qué te ofrecemos? 🌟 Formación continua y acompañamiento de un/a mentor/a durante toda tu experiencia 💰 Ayuda al estudio de 600 €/mes netos (700 €/mes netos en oficinas de aeropuerto) por 40 h/semana (si son menos, parte proporcional) 📚 Horario flexible para compatibilizar las prácticas con tus estudios 🌍 Un ambiente joven, dinámico e internacional 🚀 La posibilidad de dar el salto a nuestro Management Trainee Program al finalizar tus estudios, con un contrato indefinido<h3>Qualifications</h3>¿Qué buscamos en ti? 🎓 Estar cursando estudios universitarios o de ciclo superior relacionado (ADE, Turismo, Comercio, Logística, etc).🚘 Carné de conducir con al menos 6 meses de antigüedad.🗣️ Nivel de inglés B2.🕒 Disponibilidad para realizar prácticas a través de un convenio con tu centro educativo. ¿Qué valoraremos? 💬 Experiencia previa en atención al cliente, ventas, comercio, hostelería o servicios.🤝 Habilidades de comunicación y orientación al cliente.🎯 Motivación por aprender sobre ventas y gestión empresarial.💡 Proactividad e iniciativa.📚 Curiosidad y ganas de desarrollarte profesionalmente.👥 Capacidad para colaborar y trabajar en equipo. No es necesario contar con experiencia en el sector de la movilidad. Te enseñaremos todo lo que necesitas para aprovechar al máximo esta experiencia. ¿Por qué Enterprise Mobility? 🌍 Enterprise Mobility es una compañía lider mundial del sector de la movilidad, presente en más de 90 países, con más de 90.000 profesionales, más de 9.500 oficinas y una flota superior a 2,4 millones de vehículos. En España estamos presentes desde 2012 y contamos con más de 150 oficinas. Seguimos creciendo y creando oportunidades para personas que quieren aprender, asumir responsabilidades y construir una carrera profesional a largo plazo. Buscamos personas con ganas de aprender, crecer y asumir nuevos retos. ¿Te animas? 👉 Inscríbete y da el primer paso para desarrollar tu carrera como futuro manager en Enterprise Mobility.

Prácticas Gestión, Ventas y Atención al Cliente -  Zaragoza

<h3>Overview</h3>¿Te gustan las Ventas? ¿y el Servicio al Cliente? ¿Tu nivel de inglés es avanzado?  En este caso, y si estás buscando un trabajo viviendo una experiencia sensacional.. ¡Esta es tu oportunidad! Tenemos un lugar reservado para ti, en un ambiente de trabajo divertido y dinámico con gente con mucha energía y dedicación, donde podrás desarrollar tus habilidades en áreas como las ventas, atención al cliente, administración, logística, ...  Enterprise Mobility es la empresa líder mundial en el sector de movilidad y está presente en más de 90 países y cuenta con una red de unas 9.500 oficinas. Nuestra cultura gira en torno de nuestros clientes y empleados, siendo el servicio al cliente nuestro modo de vida. Ofrecemos interesantes oportunidades para la posición de Ventas/Servicio al Cliente en nuestras oficinas de alquiler de vehículos en Madrid. La persona que ocupe esta posición proveerá de manera eficiente los servicios relacionados con el alquiler de vehículos (tanto en el momento de entrega como en la recogida), haciendo uso de las normas y políticas aprobadas por la compañía. Facilitará el proceso de alquiler a través de la verificación y documentación de toda la información requerida al cliente. Además, realizará sus funciones teniendo en cuenta las necesidades de nuestros clientes y de acuerdo a nuestros estándares de calidad. <h3>Responsibilities</h3><ul><li>Alquilar, entregar y recoger los vehículos</li><li>Controlar la flota que entra y sale de la sucursal</li><li>Controlar y dar curso a todos los formularios</li><li>Liquidar contratos</li><li>Resolver las dudas del cliente planteadas en el mostrador</li><li>Controlar los fondos de caja</li><li>Seleccionar cuidadosamente a los clientes</li><li>Comprobar el estado de los vehículos, verificando su documentación y accesorios a la recogida de los mismos</li></ul><h3>Qualifications</h3><ul><li>Preferiblemente titulación universitaria media o superior finalizada o en curso, y/o experiencia en ventas</li><li>Imprescindible nivel de inglés B2</li><li>Excelentes habilidades interpersonales</li><li>Orientación comercial y hacia la venta</li><li>Excelente trato al cliente</li><li>Carnet de conducir europeo con un mínimo un año de antigüedad</li><li>Disponer de permiso de residencia o trabajo en EU</li><li>Disponibilidad para trabajar en turno en turno partido y fines de semana</li></ul>

Ventas/Servicio al Cliente - Madrid

Sous Chef

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/a de 3ª para o nosso hotel no Porto, Hotel Sé Catedral Porto!Principais responsabilidades:<ul><li>Auxiliar na preparação e confeção de ingredientes para uma variedade de pratos;</li><li>Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos;</li><li>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</li><li>Participar na receção e armazenamento de produtos e ingredientes;</li><li>Cumprir os procedimentos de HACCP.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de cozinha (preferencial);</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;&nbsp;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Cozinheiro/a 3ª - Hotel Sé Catedral Porto

Founded in 1972, in the island of Madeira, the Pestana Hotel Group is the largest international hotel group of Portuguese origin.
With a journey of more than four decades of success, the Group owns and manages 87 units in Portugal and abroad, and also six golf courses, two casinos, three tourism real estate projects, 13 Vacation Club projects, a charter airline and a tour operator.
In industrial manufacture and services, Dionisio Pestana's group participates in Madeira's Development Society, the manager of Madeira's International Business Center, and in the Brewery Company of Madeira.
In total, there are nine business areas in which it operates: hotel industry, golf, casinos, touristic real estate, aviation, tourism distribution, Vacation Club, industrial manufacture and services.
In the hotel industry, its main business, the Group currently operates three brands: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels and Pestana Pousadas de Portugal, whose network management it took over in 2003.
The Pestana Hotel Group recently announced a partnership with Cristiano Ronaldo to build a set of 4 hotels under a new brand, which will be the 4th of the Group.
Present in 15 countries, it has about 11,500 rooms available in Europe, Africa and America and a team of seven thousand employees.
In 2015 revenues reached 400 million Euros.

Enter the Pestana universe and learn more at www.pestana.com

Âmbito

Ajudar na execução do serviço da secção, seguindo a orientação dos gestores e dos membros mais experientes da equipa, nomeadamente, os 1º Cozinheiros, contribuindo para o serviço na bancada que lhe é atribuída e, globalmente, os objectivos de serviço diário e semanal são cumpridos.

Responsabilidades e áreas de acção

Participar na preparação de refeições e procedimentos de cozinha - Participar na preparação de refeições na unidade. - Reunir e preparar o equipamento de acabamento do serviço. - Ajudar no serviço de finalização e empréstimo para eventos ou para o serviço de cartas. - Ajudar na recepção e verificação prévia da qualidade e quantidade das matérias primas solicitadas. - Ajudar na limpeza, sanitização e armazenamento da secção de cozinha/pastelaria e, no final do turno, dos congeladores, frigoríficos, etc., bem como, pode ajudar no controlo diário do HACCP.

Competências Comportamentais

Orientação para o Negócio (Ser Eficiente)
Orientação para Objetivos (Ser Eficiente)
Adaptação à Transformação (Ser Ágil)
Orientação para o Cliente (interno e externo) (Ser Apaixonado)
Trabalho em Equipa (Ser Colaborativo)
Resiliência (Ser Ágil)
Rigor e Atenção ao Detalhe (Ser Eficiente)
Proatividade (Ser Eficiente)
Consciência ambiental e social (Ser Consciencioso)

Competências Técnicas

English
Cooking Procedures & Methods

Pestana Vintage Porto - Junior Cook (M/F)

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente.
•	Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria).
•	Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida.
•	Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida.
•	Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida.
•	Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Jefe/a de partida - Hotel Barceló Valladolid

• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Supervisar y controlar la limpieza y el mantenimiento de los utensilios, además del buen uso de maquinaria y materiales. • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. • Controlar costes, stock, pedidos, y compras. • Elaborar menús de todo incluido y a la carta. • Responsabilizarse de los procesos operativos de cocina. • Responsabilizarse de garantizar la elaboración, calidad y presentación del buffet en base a los estándares marcados por la compañía. • Encargarse del mantenimiento de la normativa en higiene y manipulación de alimentos. • Adaptarse a las nuevas tecnologías aplicadas a la cocina

Procura um emprego de Sous Chef em Vila Real?Nós servimo-lo!

Cozinheiro/a 3ª - Hotel Sé Catedral Porto

Pestana Vintage Porto - Junior Cook (M/F)

Jefe/a de partida - Hotel Barceló Valladolid

Jefe/a de cocina - Hotel Barceló Valladolid

Cozinheiro/a 3ª - Hotel Sé Catedral Porto

Descrição da vaga

Requisitos

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