Grupotel Hotels & Resorts ofrece una amplia colección de alojamientos únicos en las Islas Baleares, Barcelona, Islas Canarias y Madrid con un servicio cercano a viajeros de todo el mundo, creando vivencias memorables en lugares privilegiados.

Aspiramos a ser una cadena reconocida por su impecable servicio y alto valor ofrecido a sus huéspedes, así como también nos esforzamos por honrar nuestro fuerte compromiso con el planeta y la sociedad.

Nuestros valores describen quiénes somos y qué motiva nuestro comportamiento. Son nuestra fuerza impulsora, claramente reflejada en nuestras acciones: Familia, Excelencia, Integridad, Trabajo en equipo, Igualdad, Compromiso y Crecimiento.

¡Bienvenido/a a Grupotel! Te esperamos

Grupotel Hotels & Resorts selecciona Ayudante de Camarero/a con contrato fijo discontinuo para su centro en Maó (Cala Canutells).


La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones:

• Asistir o ayudar a los camareros/as a realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del bar-cafetería.
• Atender y servir a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación, utilizando las técnicas e instrumentos necesarios.
• Colaborar en la atención a los clientes del establecimiento.



Ayudantes de Camarero/a

Vestige Collection es una magnífica selección de hoteles y fincas privadas que destacan por su identidad arquitectónica y su emplazamiento. En cada propiedad, respetamos tanto la estructura y el carácter original del edificio, como el contexto natural e histórico en el que nacieron. Nuestro personal, atento y discreto, le garantizará una estancia inolvidable.

Vestige Collection es un proyecto familiar con una historia única. Todo comenzó con las labores de restauración de un magnífico palacio situado en el norte de España. Esto desencadenó una pasión por la recuperación y rehabilitación de patrimonio histórico y cultural, que ha culminado en una pequeña selección de retiros únicos para los viajeros más exigentes. Nos decantamos por propiedades excepcionales situadas en un entorno natural de especial belleza, y enmarcadas en un escenario histórico y cultural destacable.

Se trata de lugares que permiten crear recuerdos inolvidables y que, al mismo tiempo, preservan un importante legado para las nuevas generaciones. Nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, siempre con un compromiso absoluto y un profundo respeto por nuestro papel en la protección del patrimonio y su entorno.

Vestige Collection:


Vestige Collection es un proyecto con alma que nace del compromiso de rescatar y preservar el patrimonio arquitectónico y cultural de España. Transformamos propiedades históricas excepcionales (desde palacios del siglo XVIII hasta construcciones señoriales) en experiencias de hospitalidad de lujo discreto, respetando la esencia, la memoria y la identidad de cada lugar.


Ofrecemos a nuestros huéspedes la oportunidad de conectar con la historia, la naturaleza y la autenticidad, bajo los más altos estándares de excelencia en el servicio.


Sobre Son Vell

Son Vell, que se encuentra en un impresionante paraje dentro de una extensa finca de 180 hectáreas y a muy poca distancia de la costa, se alza sobre la tierra como un símbolo eterno de la elegancia y la belleza de Menorca. Las habitaciones y suites, todas ellas amplias y sofisticadas, se distribuyen entre la casa solariega original del siglo XVIII, las dependencias tradicionales restauradas y una serie de edificios nuevos construidos con gran esmero en los jardines aromáticos.




Descripción del puesto:

Como Jefe/a de Sector en Vestige Collection, liderarás una sección específica del restaurante, siendo responsable tanto de la excelencia en el servicio como de la supervisión y desarrollo del equipo de camareros bajo tu cargo. Tu rol combina técnica en sala, gestión operativa y capacidad de crear experiencias gastronómicas únicas para nuestros clientes.





¿Cuáles serán tus funciones?


* Supervisar y coordinar al equipo de camareros asignado al hotel durante el servicio
* Liderar el servicio en tu zona: toma de comandas, asesoramiento, servicio de platos y bebidas
* Realizar servicio de vinos: presentación, descorche y servicio según protocolos
* Gestionar la relación con clientes y mesas especiales, personalizando la experiencia y anticipando necesidades
* Formar y desarrollar las habilidades técnicas del equipo: técnicas de servicio, conocimiento de producto, estándares de presentación
* Coordinar con cocina para asegurar timing perfecto, temperaturas óptimas y presentación impecable de los platos
* Supervisar el mise en place de tu sector: montaje de mesas, decoración, cubertería, cristalería y mantelería según estándares
* Gestionar reclamaciones y situaciones delicadas, resolviendo problemas de forma efectiva y discreta
* Participar en la elaboración de cartas, sugerencias de maridajes y propuestas de mejora del servicio

Jefe/a de Bares (Sala) - Son Vell

En Vestige Collection buscamos incorporar Camareros/as y Ayudantes de Sala para colaborar con nuestro equipo con motivo de una boda que se celebrará el próximo 19 de septiembre en Son Vell.

Buscamos personas con experiencia en hostelería, orientación al cliente y ganas de formar parte de un evento especial en un entorno único.

¿Dónde trabajarás?

Son Vell (Menorca)

Ubicado en un impresionante paraje dentro de una finca de 180 hectáreas y a muy poca distancia de la costa, Son Vell se alza como un símbolo de la elegancia y la belleza de Menorca. Sus habitaciones y suites se distribuyen entre una casa solariega original del siglo XVIII. 

¿Qué perfiles buscamos?



* Camareros/as de Sala
* Ayudantes de Camarero/a


Personas acostumbradas a trabajar en servicios de restauración y eventos, con actitud positiva, agilidad y especial atención al detalle y al servicio al cliente.




¿Qué ofrecemos?

Contratación para un evento especial en Son Vell.

Incorporación a un equipo profesional y acostumbrado a ofrecer un servicio de alto nivel.

Oportunidad de conocer y colaborar con Vestige Collection y nuestros equipos de Food & Beverage.

Experiencia en un entorno único y en uno de los establecimientos más especiales de Menorca.




Si tienes experiencia en Sala y quieres formar parte del equipo que hará posible una celebración inolvidable en Son Vell, nos encantará conocerte.




¡Únete a nuestro equipo para este evento!

Camareros/as de Sala (Evento en Son Vell, 19/09)

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

<p>• Ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas.<br />• Recibir a los clientes y acomodarles en caso de que sea necesario.<br />• Ofrecer atención directa al cliente en el consumo de alimentos y bebidas.<br />• Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc.<br />• Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.</p>

Camarero/a - Rte Pintarroja - Barceló Hamilton Menorca

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Mision del puesto</b></H2>&#13;</div><div>Responsable de colaborar en las actividades de preparación, presentación y servicio de los alimentos y las bebidas del restaurante/buffet/bar, así como de la adecuada y satisfactoria atención al cliente en el ámbito del restaurante/buffet/bar, de conformidad con las políticas y criterios de calidad establecidos por la organización. Dependencia Jerárquica: Jefe/a de Sector Dependencia Funcional: Jefe/a de Sector</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Requisitos del perfil</b></H2>&#13;</div><div>Estudios (especificar si hubiera requisitos legales para el ejercicio del puesto): No requiere de formación específicaExperiencia y conocimientos técnicos: Experiencia de al menos 6 meses. Inglés medio.  Otros requisitos deseables (no imprescindibles): Conocimiento de otro idioma Restaurante,hote, vinos  Competencias clave (de acuerdo con nuestro diccionario de competencias):  Compromiso con PHG y alineación con su cultura corporativaAdaptación al cambio Orientación al cliente a través de la excelencia Trabajo en equipo y cooperación Aprendizaje continuo Orientación a resultados / objetivos Simpatía, amabilidad y buena presencia.  Discreción</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funciones y tareas principales del puesto</b></H2>&#13;</div><div>Aplicar las instrucciones que le indique su superior en materia higiénico-sanitaria.  -Dar soporte al camarero en   el servicio y venta de alimentos y bebidas si procede, y otras tareas que le encomienden sus superiores.  -Ayudar a la preparación de las áreas de trabajo asignadas para el servicio.  -Informar a sus superiores de las existencias y compras necesarias indispensables para el correcto funcionamiento del departamento.  -Colaborar en el montaje y desmontaje de la sala. -Dar soporte al camarero en la atención a las quejas de los clientes, informar a sus superiores y solucionarlas dentro de sus posibilidades.  -Dar soporte al camarero en la realización de facturas y cobro al cliente según lo establecido en los manuales.  -Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas si procede, y otras tareas que le encomienden sus superiores.  -Preparar las áreas de trabajo asignadas para el servicio.  -Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.  -Tener conocimientos de las instalaciones del hotel y del destino.  -Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.</div></div></div>

Procura um emprego de Sala e Bar em Maó-Mahón?Nós servimo-lo!

Ayudantes de Camarero/a

Jefe/a de Bares (Sala) - Son Vell

Camareros/as de Sala (Evento en Son Vell, 19/09)

Camarero/a - Rte Pintarroja - Barceló Hamilton Menorca

Assistant Waiter PMEN

Camarero/a de Bar - Barceló Nura

Ayudantes de Camarero/a

Descrição da vaga

Requisitos

Os candidatos também procuram