Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

<p>Aprender, en cualquiera de los departamentos del hotel:</p><ul><li>Pisos.</li><li>Recepción.</li><li>Restaurante, bares y salas.</li><li>Cocina.</li><li>Mantenimiento.</li><li>Guest Experience.</li><li>Comercial y Eventos. Reservas y Revenue.</li><li>Economato-Administración.</li></ul><p></p><p>A realizar las funciones relacionadas con los estudios en curso o previamente finalizados.<br /> </p>

Prácticas 2026

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">¡Si tienes inquietudes y quieres crecer profesionalmente, este es tu proyecto!</span></p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">En <span style="color:indianred"><strong><span style="font-size:18.0pt"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, Helvetica, sans-serif"><span style="color:#5d7fa3"><em>Sol Torremolinos</em></span></span></span></strong></span>, serás el/la responsable de liderar el departamento y gestionar la operativa de todos los eventos y los puntos de venta del hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos, clima laboral y de calidad del departamento, así como velar porque los huéspedes reciban un servicio de excelente calidad. <span style="color:white"><strong>#LI-CP1</strong></span></span></p><p> </p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:indianred"><strong>SI TIENES...</strong></span></p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">· Experiencia mínima de 2 años con funciones similares.</span></p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">· Formación Universitaria</span></p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">· Nivel Alto de Inglés, siendo valorable un 2º Idioma (Alemán)</span></p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">· Dominio Paquete Office, siendo muy valorable conocimiento de OPERA/REVO</span></p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">· Capacidad para gestionar equipos, dotes de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico</span></p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">· Capacidad de trabajo en equipo, desarrollo y compromiso del talento.</span></p>

F&B Manager Sol Torremolinos

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Misión del puesto de trabajo:</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p>¿Te apasiona la excelencia operativa y el liderazgo hotelero?</p><p> </p><p>En Hard Rock Hotel Marbella buscamos un/a <strong>Deputy Hotel General Manager</strong> que comparta nuestra pasión por ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes y que sea capaz de liderar la operación diaria del hotel, apoyando a la Directora General en la consecución de los objetivos estratégicos y de rentabilidad.</p><p> </p><p><strong>¿Cuál será tu misión?</strong></p><p>Como Deputy Hotel General Manager, serás el principal apoyo de la Directora General, colaborando en la planificación, organización y supervisión de todas las áreas operativas del hotel. Garantizarás la excelencia en el servicio, el desarrollo de los equipos y el cumplimiento de los objetivos de calidad, satisfacción del cliente y resultados económicos.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Requisitos del perfil:</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul style="list-style-type: disc;"><li>Grado universitario, preferiblemente en Turismo, Dirección Hotelera o similar.</li><li>Experiencia mínima de 3 años en posiciones de dirección hotelera o subdirección.</li><li>Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas).</li><li>Dominio avanzado de Excel y herramientas de gestión hotelera.</li><li>Alta orientación al cliente y a resultados.</li><li>Capacidad de liderazgo, comunicación e influencia.</li><li>Visión estratégica, iniciativa y capacidad para la toma de decisiones.</li><li>Experiencia en la gestión de equipos multidisciplinares</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funciones y tareas principales del puesto:</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul style="list-style-type: disc;"><li>Supervisar y coordinar la operación diaria de todos los departamentos del hotel.</li><li>Asegurar una experiencia excepcional para los huéspedes, impulsando los estándares de calidad y servicio.</li><li>Colaborar en la planificación y control del presupuesto, así como en el seguimiento de costes y resultados.</li><li>Liderar, desarrollar y motivar a los equipos, fomentando una cultura de alto rendimiento.</li><li>Coordinar la implantación de políticas, procedimientos y estándares corporativos.</li><li>Garantizar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de calidad, prevención, seguridad y medioambiente.</li><li>Colaborar estrechamente con los departamentos corporativos para alcanzar los objetivos del negocio.</li><li>Analizar indicadores de gestión y proponer acciones de mejora continua para incrementar la rentabilidad y la satisfacción del cliente.</li></ul><p> </p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué te ofrecemos?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul style="list-style-type: disc;"><li>Incorporación a una de las cadenas hoteleras más reconocidas del sector.</li><li>Proyecto estable con posibilidades reales de desarrollo profesional.</li><li>Entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia.</li><li>Formación continua y oportunidades de crecimiento.</li><li>Paquete retributivo competitivo, acorde con la experiencia y responsabilidad del puesto.</li></ul></div></div></div>

Hard Rock Hotel Marbella Deputy Hotel General Manager

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Cuál será tu misión?</b></H2>&#13;</div><div><p>&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Responsable de Recepción</b>, se encargará de gestionar las funciones de recepción y de supervisar al personal a diario. Esta función supone realizar un esfuerzo por mejorar continuamente la satisfacción de los clientes y de los miembros del equipo y maximizar los resultados financieros del departamento.&nbsp;</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Dar una experiencia de bienvenida excepcional a los huéspedes, demostrando compromiso con la excelencia en el servicio y manteniendo las normas operativas de recepción.</li><li style="text-align: justify;">Recibir a los huéspedes y clientes a su llegada y asegurarse de que se instalan en sus habitaciones.</li><li style="text-align: justify;">Mantener una comunicación profesional, franca y honesta para ayudar a los huéspedes y realizar reservas precisas.</li><li style="text-align: justify;">Guiar y apoyar al equipo para ofrecer a los huéspedes una acogida y una experiencia excepcionales.</li><li style="text-align: justify;">Garantizar que todas las tareas diarias se llevan a cabo con precisión y puntualidad.</li><li style="text-align: justify;">Resolver y responder a las quejas de los huéspedes de manera oportuna y profesional.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Mantener con precisión las cuentas de los huéspedes y colaborar en la elaboración de los informes diarios.</li><li style="text-align: justify;">Gestionar eficazmente la plantilla del equipo para cumplir los presupuestos.</li><li style="text-align: justify;">Apoyar al Director del Hotel en la contratación de personal.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul><li style="text-align: justify;">Mínimo 2 años de experiencia a nivel de supervisor en un entorno hotelero.</li><li style="text-align: justify;">Excepcionales aptitudes para la gestión de personas, con capacidad para dirigir y motivar a un equipo diverso.</li><li style="text-align: justify;">Excelente capacidad de comunicación oral y escrita en inglés.</li><li style="text-align: justify;">Capacidad excepcional de atención al cliente y una actitud positiva inquebrantable.</li><li style="text-align: justify;">Comprensión de la contabilidad fiduciaria (separación pagos y depósitos de garantía)</li><li style="text-align: justify;">Pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional y proactivo.</li><li style="text-align: justify;">Disponibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos fines de semana y festivos si es necesario. </li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p>At Minor Hotels Europe &amp; Americas, we are committed to supporting internal development and mobility, enabling our team members to grow professionally within the group, either within the same country or internationally.</p><p>We provide a people-centred environment where learning, wellbeing and mobility are real and supported opportunities, aligned with both individual career paths and business needs.</p><p> </p><p>Competitive conditions</p><ul style="list-style-type: disc;" type="disc"><li>Salary aligned with your experience, responsibilities and local market conditions.</li><li>Bonus or incentive schemes, depending on the level of the position.</li><li>Additional local benefits such as meal vouchers, staff canteen or hybrid working models, (where applicable by role and country).</li></ul><p> </p><p>Career development opportunities with national and international challenges across hotels and brands.</p><p>A wide range of training and development programmes through Minor Hotels University, supporting internal growth and professional mobility.</p><p>Wellbeing initiatives and flexible working conditions, (depending on the nature of the role and local context).</p><p>Team member recognition programmes, including Memorable Dates.</p><p>The opportunity to contribute to sustainability and volunteering initiatives, making a positive impact beyond our hotels.</p><p>Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.</p><p> </p><p>For management roles, mobility plays a key role in strengthening leadership capability and broadening operational exposure. Depending on the assignment type (national mobility, short-term or long-term international assignments), the company may offer:</p><p>- Temporary accommodation to support relocation and settlement.</p><p>- Travel support during the assignment period.</p><p>- International assignment allowances (for eligible roles).</p><p>- Structured support during the move, coordinated by People teams.</p><p>- Clear planning of the next career step, including return, extension or onward opportunities.</p><p>At this level, mobility is positioned as a developmental step, aligned with medium- and long-term career progression.</p></div></div></div>

Front Office Manager - NH Collection Marbella

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Sobre nosotros

En Querencia de Sevilla, hotel lifestyle ubicado en el corazón de la ciudad, buscamos crear experiencias gastronómicas memorables que reflejen la esencia de Sevilla. Como parte de ACHM Hotels by Marriott, trabajamos con estándares internacionales de calidad y servicio, cuidando cada detalle para ofrecer una experiencia auténtica y memorable a nuestros huéspedes y clientes.

Misión del puesto

Buscamos una persona apasionada por la gastronomía y el servicio, capaz de liderar el restaurante del hotel y transmitir su concepto y esencia a cada cliente. El/la Responsable de Restaurante será clave para garantizar una experiencia gastronómica excepcional, liderando al equipo y asegurando los más altos estándares de servicio.

Responsabilidades principales
Liderar y coordinar la operación diaria del restaurante del hotel.
Garantizar una experiencia gastronómica memorable, alineada con el concepto del restaurante y los estándares de la marca.
Gestionar, formar y motivar al equipo de sala.
Transmitir con pasión la propuesta gastronómica a huéspedes y clientes.
Supervisar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Coordinarse con cocina para asegurar la excelencia en la experiencia gastronómica.
Controlar costes operativos, inventarios y pedidos.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene.
Impulsar ventas y oportunidades de mejora en el servicio.

Perfil que buscamos
Pasión por la gastronomía, el servicio y la hospitalidad.
Experiencia previa en gestión de restaurantes, preferiblemente en hoteles o conceptos gastronómicos de nivel.
Capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos.
Orientación al cliente y excelencia en el servicio.
Habilidad para comunicar y transmitir el concepto gastronómico del restaurante.
Capacidad organizativa y gestión operativa.
Nivel de inglés valorable.

Ofrecemos
Formar parte de un hotel único en el centro de Sevilla.
Integrarte en un grupo internacional como ACHM Hotels by Marriott.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Un entorno dinámico donde la gastronomía y el servicio son protagonistas.

Responsable de Restaurante - Hotel Querencia de Sevilla - Autograph Collection 

•	Supervisar la limpieza y preparación de equipos, elementos y utensilios de las áreas de consumo o distribución de alimentos y bebidas.
•	Montar y desbarasar mesas.
•	Supervisar el trabajo de los Jefes de Sector y/o camareros en el cumplimiento de sus funciones y responsabilidades.
•	Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de limpieza de los restaurantes y bares.
•	Controlar la “mise en place”.
•	Recibir y acompañar a los clientes a la mesa.
•	Tomar comandas cuando las necesidades del trabajo lo requieran.
•	Procurar vender aquellos platos que más interesan a la empresa.
•	Realizar y supervisar los inventarios, estado del mobiliario, vajilla, menaje y lencería.
•	Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
•	Establecer los turnos de trabajo, altas, bajas, etc. del personal a su cargo.
•	Gestionar y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. 
•	Informar a su superior de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.

Jefe/a de Restaurante. Sustitución. Hotel Barceló Cabo de Gata

•	Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
•	Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
•	Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
•	Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
•	Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
•	Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.

2º Jefe/a de Restaurantes

Parte de nuestro éxito son las personas que forman nuestro equipo. Nos gustaría invitarte a que formes parte de nuestros hoteles. Si quieres trabajar con nosotros, completa y envíanos el siguiente formulario y estudiaremos tu solicitud atentamente.
- Casa Palacio Maria Luisa, Jerez de la Frontera, Cádiz, España.
- Restaurante T22, Jerez de la Frontera, Cádiz, España.
- Hotel La Malvasía, El Rocío, Huelva, España.
- Restaurante Laboca, El Rocío, Huelva, España
- Hotel Don Ramón, Sevilla, España.
- Restaurante El Limón, Sevilla, España.

DIRECTOR/A DE HOTEL

En Kaizen Hoteles buscamos incorporar un/a Director/a de Hotel con una sólida experiencia en la dirección de hoteles de lujo, capacidad de liderazgo y una clara orientación a la excelencia y a la satisfacción del huésped.
La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del establecimiento, garantizando su correcto funcionamiento, la coordinación de los equipos y el cumplimiento de los objetivos económicos, operativos y de calidad.


Funciones y responsabilidades



Dirigir y supervisar la operativa diaria del hotel.
Coordinar los diferentes departamentos y garantizar una comunicación eficaz.
Liderar, motivar y desarrollar al equipo.
Garantizar el cumplimiento de los estándares propios de un hotel de lujo.
Realizar y supervisar presupuestos, ingresos, gastos, costes y resultados.
Analizar los principales indicadores de gestión y establecer medidas de mejora.
Gestionar incidencias y reclamaciones de manera rápida y resolutiva.
Asegurar una atención personalizada y una experiencia excelente para el huésped.
Colaborar con las áreas de Operaciones, Recursos Humanos, Comercial, Marketing, Administración y Compras.
Supervisar el mantenimiento y el correcto estado de las instalaciones.
Garantizar el cumplimiento de la normativa laboral, turística, sanitaria y de prevención de riesgos laborales.
Representar al hotel ante clientes, proveedores y colaboradores.


Requisitos



Experiencia mínima de cinco años como Director/a de Hotel.
Experiencia demostrable en hoteles de lujo de categoría 5* GL
Residencia en Jerez de la Frontera o en la Bahía de Cádiz.
Nivel alto de inglés.
Experiencia liderando equipos y gestionando presupuestos y cuentas de resultados.
Conocimiento integral de la operativa hotelera, especialmente en alojamiento, restauración y atención al huésped.
Formación en Turismo, Dirección Hotelera, ADE o similar.
Disponibilidad y flexibilidad horaria.
Manejo de herramientas informáticas y programas de gestión hotelera.
Se valorará el conocimiento de otros idiomas y la formación especializada en dirección hotelera.


Qué buscamos



Una persona con liderazgo cercano, visión estratégica y orientación a resultados. Un perfil organizado, resolutivo y comprometido, capaz de tomar decisiones, anticiparse a las necesidades del hotel y cuidar cada detalle de la experiencia del huésped.
Buscamos una persona con sensibilidad por el lujo, la excelencia y la atención personalizada, que se implique directamente en la operativa y sea 

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Prácticas 2026

F&B Manager Sol Torremolinos

Hard Rock Hotel Marbella Deputy Hotel General Manager

Front Office Manager - NH Collection Marbella

Responsable de Restaurante - Hotel Querencia de Sevilla - Autograph Collection

Jefe/a de Restaurante. Sustitución. Hotel Barceló Cabo de Gata

2º Jefe/a de Restaurantes

Director Hotel_Jerez

Prácticas 2026

Descrição da vaga

Requisitos

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