Chef

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

<p>• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.<br />• Supervisar y controlar la limpieza y el mantenimiento de los utensilios, además del buen uso de maquinaria y materiales.<br />• Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.<br />• Controlar costes, stock, pedidos, y compras.<br />• Elaborar menús de todo incluido y a la carta.<br />• Responsabilizarse de los procesos operativos de cocina.<br />• Responsabilizarse de garantizar la elaboración, calidad y presentación del buffet en base a los estándares marcados por la compañía.<br />• Encargarse del mantenimiento de la normativa en higiene y manipulación de alimentos.<br />• Adaptarse a las nuevas tecnologías aplicadas a la cocina</p>

Jefe/a de cocina - Hotel Barceló Valladolid

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

<h1>¡Únete a nuestro equipo en Hotel Vincci Frontaura Valladolid 4* como Cocinero/a! 🍳✨</h1>
<p>¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de crecer? ¡Esta es tu oportunidad! En Vincci Hotels buscamos un Cocinero/a para nuestro hotel en Valladolid que aporte experiencia, energía y muchas ganas de dar lo mejor en cada plato.</p>
<h2>¿Qué harás? 🎯</h2>
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<li>Prepararás principalmente la carta, además de colaborar en eventos y banquetes.</li>
<li>Trabajarás con un equipo comprometido para ofrecer experiencias gastronómicas de calidad a nuestros clientes.</li>
<li>Mantendrás los estándares de higiene y seguridad alimentaria que nos caracterizan.</li>
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<h2>¿Qué necesitas para ser parte? 📋</h2>
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<li>Experiencia demostrable en cocina, especialmente en carta y eventos.</li>
<li>Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turnos rotativos.</li>
<li>Incorporación inmediata.</li>
<li>Ganas de aprender y crecer profesionalmente en un entorno innovador y cercano.</li>
<li>Preguntaremos por tu disponibilidad y expectativas salariales.</li>
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<h2>¿Qué te ofrecemos? 🎁</h2>
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<li>Contrato fijo discontinuo hasta el 31 de diciembre.</li>
<li>Salario y condiciones según convenio (te lo contamos en la entrevista).</li>
<li>Un ambiente de trabajo donde el compañerismo y el desarrollo profesional son nuestra prioridad.</li>
<li>Formación continua para que mejores cada día.</li>
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<h2>¿Por qué Vincci Hotels? 🌟</h2>
<p>Porque somos un equipo apasionado por la hospitalidad, con presencia en destinos únicos y con un claro compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el bienestar de nuestros empleados.</p>
<p>¡Si te gusta la cocina y quieres unirte a un hotel que apuesta por ti, no lo dudes más! Envía tu candidatura y forma parte de Hotel Vincci Frontaura Valladolid 4*.</p>
<p>¡Te estamos esperando! 🚀👩🍳👨🍳</p>

Cocinero/a (Fijo Discontinuo) - Hotel Vincci Frontaura Valladolid 4*

Complejo enoturístico compuesto por salones para eventos, un Castillo que alberga un pequeño hotel rural y una bodega de vinos. 

Como Cocinero/a en un restaurante situado en Monte La Reina, N-122, Monte la Reina, España, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo orientado a ofrecer una experiencia gastronómica de calidad, cuidando cada elaboración desde la selección de ingredientes hasta la presentación final. La posición corresponde a una vacante de categoría Empleado, con contrato indefinido y jornada completa, y está abierta a personas con residencia indiferente. Entre las responsabilidades se incluyen preparar y cocinar los platos de la carta y las sugerencias del establecimiento, organizar la mise en place, controlar tiempos, cantidades y temperaturas, conservar correctamente los alimentos, mantener el orden y la limpieza de la cocina y cumplir rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se requiere una experiencia profesional de 2 a 3 años, formación acreditada mediante otros títulos, certificaciones y carnés, y un nivel intermedio de español que permita comprender instrucciones, coordinarse con el equipo y atender las necesidades operativas del servicio. Se valoran la responsabilidad, la rapidez, la planificación, la atención al detalle, la capacidad de trabajo bajo presión y la colaboración. Como beneficios, se ofrece estabilidad laboral mediante contrato indefinido, dedicación profesional a jornada completa e integración en un entorno de restaurante con posibilidades de consolidar y desarrollar la trayectoria culinaria.

Cocinero/a para Restaurante

<p>• Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.<br />• Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.<br />• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.<br />• Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.<br />• Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.<br />• Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.</p>

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Jefe/a de cocina - Hotel Barceló Valladolid

Cocinero/a (Fijo Discontinuo) - Hotel Vincci Frontaura Valladolid 4*

Cocinero/a para Restaurante

Cocinero/a - Hotel Barceló Valladolid

Jefe/a de cocina - Hotel Barceló Valladolid

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Requisitos

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