Le Melia Paris Vendôme, hôtel boutique de 4 étoiles situé à deux pas de la célèbre place Vendôme est à la recherche de son futur talent en tant que Stagiaire F&B F/H.
Quelles seront vos missions principales?
- Suivre et anticiper l'activité des différents services
- Veiller à la bonne mise en place des restaurants, des offices et de la salle de réunion
- Veiller à ce que chaque client bénéficie d'un accueil personnalisé
- S'assurer et participer au bon déroulement des services
- Être force de proposition et savoir conseiller le client
- S'assurer du suivi et de la résolution des plaintes clients
- Faire respecter l'ensemble des standards de service et de marque
- Analyser les résultats F&B et être force de proposition dans la mise en œuvre d'actions correctives
Quel profil recherchons-nous?
- Vous êtes étudiant en Bachelor ou Master Hôtellerie/Restauration
- Vous maitrisez le français et parlez couramment l'anglais
- Vous avez un sens inné du service et du travail en équipe
- Vous êtes organisé(e) et avez un bon sens de la communication
Quels seront vos avantages
- Stage de 4 mois dès que possible
- Temps de travail : 35h/semaine
- Indemnités nourriture : 2/jour travaillé
- Prise en charge d’une partie de l’abonnement de transport à 70%
- Ambiance chaleureuse et conviviale !
