Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas
A Solverde Casinos & Hotéis pretende recrutar para a sua equipa do Hotel Casino Chaves: Cozinheiro 2.º M/F
Responsabilidades:
- Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas;
- Preparação da mise en place;
- Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço;
- Cumprir as normas de HACCP;
- Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos e utensílios.
Requisitos:
- Formação na área de Cozinha;
- Experiência mínima de um ano em funções idênticas, em ambiente de hotelaria (preferencialmente);
- Conhecimentos das normas de HACCP;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Facilidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Flexibilidade e disponibilidade de horários;
- Residência na região do Alto Tâmega (preferencial).
Oferecemos:
- Remuneração anual bruta entre 13.706€ e 14.391€, de acordo com a experiência demonstrada;
- Alimentação em espécie;
- Dia de Aniversário;
- Protocolos descontos com inúmeras entidades;
- Núcleos Desportivos;
- Majoração 3 dias de férias;
- Eventos Corporativos;
- Descontos nas redes hoteleiras do grupo Solverde.
- Integração num grupo sólido e de referência no setor da hotelaria e do entretenimento;
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
- Oportunidades de desenvolvimento e progressão profissional.
