Como Pasteleiro(a), reportará ao Chefe de Pastelaria e será responsável pela preparação, confeção e apresentação de produtos de pastelaria e sobremesas, garantindo elevados padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Terá um papel fundamental na criação de experiências memoráveis para os nossos clientes através da excelência do serviço.

O que vai fazer?

Preparar e confecionar bolos, sobremesas, massas, cremes e outros produtos de pastelaria.
Selecionar, preparar e verificar a qualidade das matérias-primas utilizadas.
Operar equipamentos e assegurar o correto acompanhamento dos processos de confeção e cozedura.
Decorar e finalizar produtos de pastelaria de acordo com os padrões definidos.
Apoiar a montagem e reposição de buffets de sobremesas.
Controlar stocks, efetuar requisições e assegurar o correto armazenamento dos produtos.
Garantir a limpeza, organização e manutenção do espaço de trabalho e equipamentos.
Cumprir rigorosamente as normas de HACCP, higiene, segurança alimentar e qualidade.
Colaborar com as equipas de cozinha e sala para assegurar um serviço eficiente e de excelência.

Que perfil procuramos?

Experiência profissional em funções de Pastelaria, preferencialmente em hotelaria ou restauração.
Formação profissional na área de Pastelaria, Padaria ou Cozinha (preferencial).
Conhecimentos de HACCP e normas de higiene e segurança alimentar.
Paixão pela pastelaria e atenção ao detalhe.
Criatividade e gosto pela apresentação de produtos.
Sentido de responsabilidade, organização e rigor.
Espírito de equipa e boa capacidade de colaboração.
Orientação para a qualidade e satisfação do cliente.
Flexibilidade de horários.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

No requerida

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Sobre la empresa

Minor Hotels Europe & Americas

Madrid, España

Cadena hotelera

Website

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América. Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Chef Pastelero?

Actualmente en Turijobs hay 1 vacantes abiertas para Chef Pastelero.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Chef Pastelero?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Chef Pastelero pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Chef Pastelero puedo encontrar?

Si buscas trabajos relacionados con el perfil de Chef Pastelero, puedes explorar opciones como .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Chef Pastelero?

El salario medio para un Chef Pastelero suele rondar los 0€. Los salarios de Chef Pastelero oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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