Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

<p>Aprender, en cualquiera de los departamentos del hotel:</p><ul><li>Pisos.</li><li>Recepción.</li><li>Restaurante, bares y salas.</li><li>Cocina.</li><li>Mantenimiento.</li><li>Guest Experience.</li><li>Comercial y Eventos. Reservas y Revenue.</li><li>Economato-Administración.</li></ul><p></p><p>A realizar las funciones relacionadas con los estudios en curso o previamente finalizados.<br /> </p>

Prácticas 2026

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Cuál será tu misión?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p style="text-align: justify;">Como <strong>Assistant F&amp;B Director </strong>, apoyarás al director de f&amp;b en la gestión integral del departamento de alimentación y bebidas, garantizando la excelencia operativa, la satisfacción de los clientes, la rentabilidad de los puntos de venta y el cumplimiento de los estándares de lujo de la compañía.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><div><ul><li>Apoyar al Director de F&amp;B en la gestión y supervisión de la operativa diaria del departamento.</li><li>Supervisar restaurantes, bares, room service, eventos y demás puntos de venta.</li><li>Garantizar los estándares de calidad, servicio, imagen y satisfacción del cliente.</li><li>Coordinar y dar seguimiento a eventos, grupos y servicios especiales.</li><li>Colaborar en la gestión de presupuestos, costes, ventas, inventarios y aprovisionamiento.</li><li>Supervisar el cumplimiento de procedimientos operativos, auditorías y normativas de seguridad alimentaria y PRL.</li><li>Analizar indicadores operativos y proponer acciones de mejora para optimizar resultados y rentabilidad.</li><li>Coordinar las necesidades del departamento con otras áreas del hotel.</li><li>Participar en la selección, formación, evaluación y planificación de equipos, fomentando un clima laboral positivo.</li><li>Atender incidencias y clientes VIP cuando sea necesario.</li><li>Sustituir al Director de F&amp;B en su ausencia y asumir funciones de Duty Manager según planificación.</li></ul></div></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><ul><li>Nivel alto de Inglés y castellano. Deberá poder mantener conversaciones fluidas, para gestionar incidencias tanto escritas como habladas.</li><li>Experiencia 3-5 años en posición similar en hoteles luxury, preferiblemente LHW.</li><li> Alto conocimiento del lujo y experiencia en conceptos gastronómicos diferenciados.</li><li>Formación en turismo, hosteleria o similar.</li><li>Conocimiento sólido en gestión de costes, presupuestos y Revenue.</li><li>Capacidad de análisis de negocio.</li><li>Liderazgo, orientación al cliente y habilidades de comunicación.</li><li>Adaptar su horario a las necesidades de los clientes y del hotel.</li><li> Disponibilidad para realizar viajes nacionales e internaciones puntuales.</li><li>Carnet de conducir B1.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p>&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Assistant F&B Director - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Misión del puesto de trabajo:</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p>¿Te apasiona la excelencia operativa y el liderazgo hotelero?</p><p> </p><p>En Hard Rock Hotel Marbella buscamos un/a <strong>Deputy Hotel General Manager</strong> que comparta nuestra pasión por ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes y que sea capaz de liderar la operación diaria del hotel, apoyando a la Directora General en la consecución de los objetivos estratégicos y de rentabilidad.</p><p> </p><p><strong>¿Cuál será tu misión?</strong></p><p>Como Deputy Hotel General Manager, serás el principal apoyo de la Directora General, colaborando en la planificación, organización y supervisión de todas las áreas operativas del hotel. Garantizarás la excelencia en el servicio, el desarrollo de los equipos y el cumplimiento de los objetivos de calidad, satisfacción del cliente y resultados económicos.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Requisitos del perfil:</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul style="list-style-type: disc;"><li>Grado universitario, preferiblemente en Turismo, Dirección Hotelera o similar.</li><li>Experiencia mínima de 3 años en posiciones de dirección hotelera o subdirección.</li><li>Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas).</li><li>Dominio avanzado de Excel y herramientas de gestión hotelera.</li><li>Alta orientación al cliente y a resultados.</li><li>Capacidad de liderazgo, comunicación e influencia.</li><li>Visión estratégica, iniciativa y capacidad para la toma de decisiones.</li><li>Experiencia en la gestión de equipos multidisciplinares</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funciones y tareas principales del puesto:</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul style="list-style-type: disc;"><li>Supervisar y coordinar la operación diaria de todos los departamentos del hotel.</li><li>Asegurar una experiencia excepcional para los huéspedes, impulsando los estándares de calidad y servicio.</li><li>Colaborar en la planificación y control del presupuesto, así como en el seguimiento de costes y resultados.</li><li>Liderar, desarrollar y motivar a los equipos, fomentando una cultura de alto rendimiento.</li><li>Coordinar la implantación de políticas, procedimientos y estándares corporativos.</li><li>Garantizar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de calidad, prevención, seguridad y medioambiente.</li><li>Colaborar estrechamente con los departamentos corporativos para alcanzar los objetivos del negocio.</li><li>Analizar indicadores de gestión y proponer acciones de mejora continua para incrementar la rentabilidad y la satisfacción del cliente.</li></ul><p> </p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué te ofrecemos?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul style="list-style-type: disc;"><li>Incorporación a una de las cadenas hoteleras más reconocidas del sector.</li><li>Proyecto estable con posibilidades reales de desarrollo profesional.</li><li>Entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia.</li><li>Formación continua y oportunidades de crecimiento.</li><li>Paquete retributivo competitivo, acorde con la experiencia y responsabilidad del puesto.</li></ul></div></div></div>

Hard Rock Hotel Marbella Deputy Hotel General Manager

•	Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
•	Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
•	Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
•	Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
•	Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
•	Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.

2º Jefe/a de Restaurantes

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong><span style="color:#e9a579">Misión</span></strong></span><br><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Responsable de dirigir y optimizar la operación de <strong>Food &amp; Beverage</strong> del hotel, asegurando la correcta implantación de los estándares de la compañía, la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del departamento.</span></p><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#e9a579"><strong>¿Qué trandás que hacer?</strong></span></p><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>Estrategia y operación:</strong> Implantar la estrategia y estándares de F&amp;B en restaurantes, bares, Sala y MICE, adaptándolos a las necesidades del hotel y supervisando su correcta ejecución.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>Resultados económicos:</strong> Participar en la elaboración del presupuesto, controlar ingresos y gastos, analizar la P&amp;L, hacer seguimiento de KPIs y aplicar medidas correctoras para garantizar la rentabilidad.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>Inversiones y proveedores:</strong> Detectar necesidades de equipamiento e inversión, gestionar las solicitudes y asegurar el cumplimiento de la estrategia corporativa de proveedores y productos.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>Marketing:</strong> Implantar las campañas y acciones de marketing de F&amp;B, adaptándolas al hotel y proponiendo iniciativas locales.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>Personas:</strong> Participar en la selección, desarrollo y evaluación del equipo; gestionar el dimensionamiento y staffing; impulsar la formación, comunicación, clima y bienestar del departamento.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>Seguridad y prevención:</strong> Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y salud laboral, procedimientos internos y responsabilidades establecidas en el plan de autoprotección.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>Seguridad alimentaria:</strong> Asegurar la implantación de la normativa de seguridad alimentaria y el seguimiento de auditorías APPCC y sus planes de acción.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>Sostenibilidad:</strong> Promover el producto local, la alimentación saludable, la reducción del desperdicio y la correcta gestión de residuos.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>Experiencia del cliente:</strong> Garantizar el cumplimiento de los estándares de marca, supervisar la experiencia del cliente, gestionar incidencias y trabajar sobre los resultados de Voz del Cliente.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>Áreas premium:</strong> Asegurar también la correcta aplicación de los estándares F&amp;B en áreas The Level.</span></li></ul><p style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><span style="color:#e9a579"><strong><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">¿Qué buscamos?</span></strong></span></p><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Titulación universitaria o superior en Turismo y/o formación en Gastronomía/Culinaria.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Valorable formación continua en tendencias e innovación gastronómica.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Idioma local.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Inglés avanzado.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Seguridad e higiene alimentaria y manipulación de alimentos.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gestión económica, análisis de resultados y herramientas de gestión.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Operativa hotelera y conocimiento de los diferentes servicios de F&amp;B.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Dominio de Paquete Office y herramientas propias del puesto.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimiento de tendencias e innovación gastronómica.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Orientación a resultados y objetivos económicos.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Capacidad de planificación, organización y proactividad.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Liderazgo, comunicación y gestión de equipos.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Capacidad para implantar proyectos, estrategias y nuevos conceptos gastronómicos.</span></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Mínimo <strong>3 años de experiencia en puestos similares</strong>, preferiblemente en hoteles de 4 y 5 estrellas.</span></li></ul>

Food & Beverage Manager - Meliá Sol y Nieve

<h3><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:#e9a579">Misión del puesto</span></h3><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Apoyar al F&amp;B Manager en la gestión operativa y económica del área de F&amp;B, asegurando la calidad del servicio, la rentabilidad y el correcto funcionamiento de los puntos de venta. </span></p><h3><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:#e9a579">¿Qué tendrás que hacer?</span></h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Supervisar la operativa diaria de restaurantes, bares, desayunos y eventos.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Apoyar en el control de costes, ingresos, presupuesto y KPIs.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Coordinar y supervisar equipos y necesidades de personal.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, APPCC y procedimientos.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Coordinar con Cocina y otros departamentos la correcta ejecución de servicios y eventos.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Detectar oportunidades de mejora en calidad, productividad y rentabilidad.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Apoyar en la gestión y desarrollo de los equipos y en la experiencia del cliente.</span></li></ul><h3><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:#e9a579">¿Qué buscamos?</span></h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Formación en Turismo, Hostelería o similar.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Inglés avanzado; tercer idioma valorable.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos de F&amp;B, operativa hotelera, cocina, REVO/TPV y Office.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia previa en gestión de equipos o F&amp;B.</span></li></ul>

Assistant F&B Manager - Meliá Sol y Nieve

Casual Hoteles es una cadena hotelera valenciana en plena expansión, dedicada a crear experiencias únicas de alojamiento a través de hoteles temáticos que combinan creatividad, confort y una excelente relación calidad-precio. Apostamos por la atención personalizada, la autenticidad y la innovación como base de nuestra cultura.

Las personas son el alma de nuestra marca. Buscamos profesionales apasionados por la hospitalidad, el trato humano y la excelencia, que quieran formar parte de un equipo dinámico donde cada idea cuenta. Cada hotel refleja una historia propia que conecta con la esencia de su destino. Somos una cadena inclusiva y totalmente pet friendly, que valora la creatividad, la iniciativa y el trabajo en equipo.

Buscamos director@ de hotel para nueva gerencia en establecimiento la ciudad de Granada

Si tienes pasión por la industria hotelera y experiencia demostrable en puestos de dirección, tenemos una oferta para ti en la ciudad de Madrid

Tus responsabilidades serán:

Supervisión de la totalidad de la operativa diaria, asegurando los estándares requeridos por la propiedad y el cumplimiento de sus procedimientos.

Capacidad para maximizar ingresos y controlar los costes

Garantizar la satisfacción general del cliente, prestando especial atención a la reputación en las OTAs

Garantizar que el hotel opere de acuerdo con las normativas legales, de seguridad.

Cumplir los objetivos presupuestarios del hotel y establecer otros objetivos estratégicos a corto y largo plazo.

Desarrollar acciones de mejora.

Elaboración de planes y presupuestos.

Supervisar y gestionar todos los departamentos y trabajar estrechamente con los jefes de cada uno de ellos.

Proporcionar un liderazgo efectivo al equipo del hotel.




Ofrecemos

Trabajo estable con posibilidades de promoción
Entorno dinámico donde todas las opiniones son escuchadas

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Prácticas 2026

Assistant F&B Director - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort

Hard Rock Hotel Marbella Deputy Hotel General Manager

2º Jefe/a de Restaurantes

Food & Beverage Manager - Meliá Sol y Nieve

Assistant F&B Manager - Meliá Sol y Nieve

Director/a de hotel

Prácticas 2026

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